庭園意大利餐廳 Terrazza Italian Restaurant @ 銀河中的庭園

來到澳門的第一天，因為要趕一點半的船，午餐就隨便點了個三明治。到了銀河(渡假綜合城)的百老匯酒店，又馬上去玩，所以我們都很餓。經過一番的尋屬覓覓，終於決定嘗試一下這間位於銀河酒店2樓的庭園意大利餐廳。

甫走進餐廳，映入眼廉的是她寬敞明亮的藏酒室，不同年份生產的紅白餐酒、香濱、烈酒。酒瓶在柔和的燈光下閃閃生輝，好比一幅美麗而豪華的拼圖。

點過菜後，餐廳為客人奉上麵包。

麵包採用了意大利麵包棒（Grissini），聽聞就連拿破崙也十分喜歡這款麵包呢！微暖的麵包口感外脆內軟；溫度剛剛好，使得它不會太硬身。

  

餐廳提供三款麵包蘸醬：（左至右）

蒜蓉醬：蒜味濃郁辛辣，用來搭配麵包不錯

紅椒醬：微辣，開胃

青醬：羅勒味香甜清新

三款之中剩飯最喜歡青醬，因為味道不太濃，不會搶走麵包原有的香味，反而與之互相輝映，配搭得宜。

Bread Street Kitchen & Bar @ 屬於地獄的天堂

地點：Bread Street Kitchen & Bar 
時間：7月的某個晚上

人物：剩飯、糟糕子

位於蘭桂芳中心點的Bread Street Kitchen & Bar，是地獄廚神Gordon Ramsay 在中國和香港的第一間餐廳。剛好到了剩飯的生日，又剛好看過Gordon Ramsay的節目，在節目中，不難察覺到他對煮食的執著和要求，所以我們就想試試到底他的葫蘆底下是賣什麼藥。

香港達人 HK Diner ＠ 茶餐廳與西餐廳融合

地點：香港達人(HK Diner)
時間：6月的某個週末晚上

人物：剩飯、糟糕子

在上世紀的香港，西餐廳一直都是外國人的專利，本地的華人根本負擔不起到昂貴的高級西餐廳消費，因而造就了港式西餐廳的興起。它們的特點是以本地的食材和烹調手法，融合西餐的煮食方法，創制出香港特色西餐，其迎合港人口味及大眾化的價錢令上世紀港人愛不釋手，更使港式西餐廳遍地開花，大行其道。

隨著時代的變遷，香港經濟起飛，從過去的巔南小漁村、工業型的社會，一踴成為國際金融中心，連帶生活水平亦倍級遞增。慢慢地港人也負擔得起到高級西餐廳消費，而且對食物的質素的要求也提高，使得港式西餐逐漸息微。

時至今日，不少港式西餐廳已轉型為以融合西餐和港式茶餐為主，除了一如以往的大大份餐以外，還加入了不少茶餐廳元素作招徠以吸引不同的顧客。

香港達人 （HK Diner）最近在烏溪沙迎海薈的新店正式開張，主打正正就是新型港式西餐廳的西餐與茶餐的共融。餐廳提供多款不同的茶式，Full set 扒餐、炒飯炒麵、蒸魚小菜配白飯、叻沙湯粉麵等一應俱全。

香港洲際酒店大堂酒廊 Lobby Lounge ＠ 無敵海景下午茶

時間：5月的某個週末

地點：香港洲際酒店大堂酒廊 Lobby Lounge

人物：剩飯、剩飯媽（下稱「嬸嬸」）

「五月的天，剛誕生的夏天，我們之間，一長串的心願⋯⋯」來到了五月天，初夏時份，是時候喚醒沉睡中的味蕾，為它帶來不一樣的刺激！

香港洲際酒店鄰近港鐵站，位置十分便利。而Lobby Lounge則設於酒店大堂。 

Lobby Lounge採用了巨型的落地玻璃，讓食客們可以一邊在享用美食的同時，把維港的景色一覽無遺。此等目光的享受，實在令人心曠神怡。

週一至週五的下午茶供應時間為14:30 － 18:00, 而星期六、日及公眾假期則由13:30 開始。這裡沒有預先訂位的服務，所有人都要親自排隊。

文章目錄

一切從柬 ・6日5夜柬埔寨吳哥自由行之旅 2014文章目錄

旅程資料：

機票

簽證（Visa）

酒店

交通

http://leftrice.blogspot.hk/2014/06/65-2014.html

Day 1:

http://leftrice.blogspot.hk/2014/06/65-2014-day-1.html

我們的tuk tuk 車司機：

http://leftrice.blogspot.hk/2014/06/65-2014-tuk-tuk.html

Day 2:

景點：

吳哥大城

吳哥寺（順便看日落）

http://leftrice.blogspot.hk/2014/06/65-2014-day-2.html

Pub Street 開餐記 Day2 － AHA Wine Bar Restaurant:

http://leftrice.blogspot.hk/2014/06/pub-street-day2-aha-wine-bar-restaurant.html

Day 3 （上）: 

景點：

吳哥大城周邊

http://leftrice.blogspot.hk/2014/06/65-2014-day-3.html

Day 3 （下）：

景點：

吳哥大城周邊

巴肯山 （爬到一半下雨了⋯⋯）

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Day 4:

景點：

吳哥偏遠地區

http://leftrice.blogspot.hk/2014/06/65-2014-day-4.html

Day 5:

景點：

Ankor National Museum 

酒店玩樂

http://leftrice.blogspot.hk/2014/07/65-2014-day-5.html

Day 6:

景點：

明信片

Facial + Body Scrub

酒店Afternoon Tea

Pub street 亂逛

回家

http://leftrice.blogspot.hk/2014/07/65-2014-day-6.html

2015 ［交通篇］京都自由行·洗滌心靈的6日5夜

人物：剩飯、老伴
地點：從關西機場去京都

我們的酒店（京都凱悅飯／酒店）離京都車站比較近，所以本來想著一下飛機就去找JR車站。不過當我們過了關以後，去了Customer centre 問，那位小姐建議我們去坐還有10分鐘就會開的利本津巴士，在京都車站下車後再坐5分鐘的士去酒店。一來可以省卻搬行李周圍走的麻煩，二來可以便宜一點。
＊＊8號利本津巴士的售票機和售票櫃位就在巴士站對出，從出關以後的第一個門口走出去就是了，所以很方便！ 給現金的話可以用售票機，信用卡的話就需要去櫃位買票
利本津巴士：
http://www.kate.co.jp/pc/h_time_table/h_kyoto_tt.html#from

從關西機場到京都車站大約需時1．5小時，其實算是快的！都了車站以後，我們再坐5分鐘的士（大約6百多日元）就到了我們位於東山七條的酒店！

酒店請參考這篇：
http://leftrice.blogspot.hk/2015/01/2015-65.html

2015 ［航班篇］京都自由行·洗滌心靈的6日5夜

今次的京都之旅因為籌備的時間不足，所以機票＋酒店套票是在Trivago 格價後，最後選擇在Expedia 訂購的。這樣就省卻了不少要周圍格價和分開找酒店機票的時間了！

Trivago: http://www.trivago.hk/ 
Expedia: http://www.trivago.hk/

在Expedia 裡有很多班不同航空公司的飛機可以選擇，在云云的航班中，我們就選了ANA 啦！

日期：11/1/2015 
時間：15:25 
人物：剩飯、老伴
航班：NH176 （由香港出發到關西機場）
出發的那天，我們的飛機基本上只有大約一半乘客左右，而且極大部分都是日本人（我想只有我和老伴是香港人吧）！
＊＊日本人多數都很準時，我們的飛機15:25 分才起飛，我們三點上飛機已經是最後兩位了⋯⋯
客機準時起飛，起飛沒多久就開始派花生和飲料。

花生

＊＊連花生的包裝都這麼的漂亮