甫走進餐廳,映入眼廉的是她寬敞明亮的藏酒室,不同年份生產的紅白餐酒、香濱、烈酒。酒瓶在柔和的燈光下閃閃生輝,好比一幅美麗而豪華的拼圖。
點過菜後,餐廳為客人奉上麵包。
麵包採用了意大利麵包棒(Grissini),聽聞就連拿破崙也十分喜歡這款麵包呢!微暖的麵包口感外脆內軟;溫度剛剛好,使得它不會太硬身。
餐廳提供三款麵包蘸醬:(左至右)
蒜蓉醬:蒜味濃郁辛辣,用來搭配麵包不錯
紅椒醬:微辣,開胃
青醬:羅勒味香甜清新
三款之中剩飯最喜歡青醬,因為味道不太濃,不會搶走麵包原有的香味,反而與之互相輝映,配搭得宜。




