茶木＠ 台式小品

不經不覺，茶木在香港已經開業3年。即便如此，其人氣依然有增無減。憑著其創新的精神和出色的甜品，俘虜了不少食客，特別是年輕人和OL們，的歡心。

餐牌製作得好像特刊一樣，裡面每款菜式都會附上圖片，不用食客們左猜右想。

土豆絲蝦卷
土豆切成幼絲，裹著整隻蝦肉，放到鍋裡炸。外層的土豆絲口感酥脆，內裡的蝦肉爽嫩彈牙，甚有驚喜。

甜入心 @ 親切的甜味

時光飛逝，對上一次來這裡吃甜品原來已經是一年多以前的事了。這段時間，我們又經歷了種種變化，成長了，堅強了，明白了，接受了，學會了不少，但是這裡給我的感覺卻是始終如一的。店門前的朱古力噴泉、果茶機、店內的一桌一椅、通明的燈光、一家大小的客人熱鬧的氣氛、員工誠懇的態度，總是給人親切，像回家一樣的感覺，令我們覺得縱然不常光顧，也有一種莫名的，像熟客一樣的感覺。

唯一改變的，是餐牌上一些採用時令食材而作的季節限定甜品，像西瓜中豆花（西瓜豆腐花）、飄雪冰、榴槤甜品等等。作為一間甜品店，創新的必要的元素，但是剩飯那天想念它們的傳統拿手甜品（一開業就訂了的甜品），所以就留待再嚐新吧。

龍顏大怒

店內的「入心」推介，名字夠特別，其實它是椰汁西米露的進化版。

製作方程式：椰汁冰西米露 ＋ 龍眼 ＋ 雲妮拿雪糕 ＋ 小珠 

椰汁冰入口透心涼，椰味夠；西米粒粒晶瑩，口感Q彈；龍眼清甜，較林身；最欣賞它的雲妮拿雪糕，夠凍，不用急著吃，可以與西米露夾著吃，慢慢享受，而且甜度奶味剛好，與其它材料互相配合。